RESPONSABILIDAD SOCIAL , DEFENSA DE LOS RECURSOS NATURALES Y OPORTUNIDADES EN NUESTRA REGION’’

MAPA MENTAL 

ENSAYO

‘’RESPONSABILIDAD SOCIAL , DEFENSA DE LOS RECURSOS NATURALES Y OPORTUNIDADES EN NUESTRA REGION’’

En la universidad cooperativa de Colombia el día martes 25 de octubre de 2011 se realizo un foro sobre ‘’ responsabilidad social , defensa de los recursos naturales y oportunidades en nuestra región este foro se llevo a cabo en el auditorio principal universidad cooperativa de Colombia en el 5to piso a las 6 PM en la que fueron invitados varios conferencistas, el invitado especial julio fierro morales, geólogo MSc geotecnica, consultor; docente e investigador ‘’minería y riesgos en nuestra region’’.

Este foro se incentivo a realizar debido a la ‘ley de educación’ 115 en la que compromete a las instituciones educativas incluir dentro de los currículos y su proyecto educativo institucional , la educación ambiental, por tal razón se realizo este foro ya que es de gran importancia la educación ambiental este foro fue promovido por los estudiantes de Gestión ambiental de la facultad de Ingeniería Civil y a si mismo son habitantes de la región de los llanos, la cual hoy es amenazada por la explotación Minera y las complicaciones de contaminación que esto implica, de la cual se considera que ninguna persona se mantenga al margen sin ninguna preocupación por esta y muchas mas razones se promovió este primer foro académico sobre la ‘’responsabilidad social, defensa de los recursos naturales y oportunidades en nuestra región’’.

Este foro se ejecuto con los siguientes propósitos:

* Conocer los proyectos mineros de gran impacto para la comunidad Metense.

* Proponer un espacio para ampliar el conocimiento y la participación de la comunidad académica de la región en cuanto a explotación minera de los recursos naturales y el impacto que este genera.

* Generar expectativas sobre la verdadera vocación de desarrollo para la región y la apropiación de la megadiversidad actual como banco de germoplasma único en el mundo.

* Crear conciencia de responsabilidad social sobre la explotación de los recursos naturales y el deterioro de otros los cuales son vitales.

Este proyecto se efectúa con el fin de prevenir la amenaza ambiental, social y económica que presenta la minería en Colombia, para lo cual es necesario la siguientes leyes;

LA LEGISLACION AMBIENTAL: Ley de 99 de 1993 en donde nos nombra como principal aspecto los principios Generales Ambientales: la política ambiental colombiana seguirá los siguientes principios generales: Las zonas del páramo, subparamos, los nacimientos de agua y las zonas de recarga de acuíferos serán objeto de protección especial. Otra punto es la utilización de los recursos hídricos, el consumo humano tendrá prioridad sobre cualquier otro uso, un paisaje el cual es patrimonio común deberá ser cuidado y protegido, y la prevención de los desastres deberá ser materia de interés colectivo y las medidas tomadas para evitar o mitigar los efectos de su ocurrencia serán de obligatorio cumplimiento.

LEGISLACION MINERA: Ley 1382 de 2010 la cual nos habla de la zonas excluibles de la minería. No podrán ejecutarse trabajos y obras de explotación y exploración mineras en los ecosistemas de páramo, las zonas para producir estos efectos, deberán ser delimitadas geográficamente por la autoridad ambiental con base en estudios técnicos, sociales y ambientales. Aquellos ecosistemas de páramo se identifican de conformidad con la información cartográfica proporcionada por el instituto de investigación Alexander Von Humboldt. En caso que a la entrada en vigencia de la presente ley se adelante actividades de construcción, montaje o explotación minera con titulo minero y licencia ambiental o su equivalente en áreas que anteriormente no estaban excluidas, se respetara tales actividades

JURISPRUDENCIA : Sentencia del consejo de Estado, Sección Primera en sentencia del 12 de agosto de 1999. Reitera que frente a derechos colectivos, como el derecho a un ambiente sano, no proceden los derechos adquiridos. La sentencia C-293/02 de la cote constitucional declaro exequible el principio de precaución consagrado en el numeral & del articulo ¡ de la ley de 99 de 1993. Esta son unas de las leyes mas importantes para prevenir las amenazas ambientales y los derechos y problemas que trae consigo la minería.

Para cual se realizan un serie de preguntas las cuales son las mas frecuentes y las que mas causan inquietud por saber sobre este tema de gran imprtancia:

¿Cuál es el porcentaje del territorio colombiano que se conserva en los parques nacionales naturales de Colombia?

El 9,98% del territorio terrestre y el 1,25% del territorio marino, representado en 12.555.226,71 hectáreas.

¿Cuántas Áreas Protegidas conforman el Sistema de Parques Nacionales de Colombia?

55 áreas protegidas.

¿Cuántas áreas protegidas hacen parte del Sistema de Parques Nacionales Naturales?

* 55 áreas que se dividen en las siguientes categorías:

* 40 Parques Nacionales Naturales

* 11 Santuarios de Fauna y Flora

* 2 Reservas Nacionales Naturales

* 1 Área Natural Única

* 1 Vía Parque

¿Cuál es el último parque nacional declarado en Colombia?

* El Parque Nacional Natural Yaigojé-Apaporis

¿Cuáles parques nacionales naturales tienen nieve?

* Los Parques Nacionales Naturales Sierra Nevada de Santa Marta, Los Nevados, El Cocuy y el Nevado del Huila. Todos los nevados de Colombia están protegidos por el Sistema de Parques Nacionales.

¿Cómo podría definirse La Unidad Administrativa Especial del Sistema de Parques Nacionales Naturales?

* Es un organismo del sector central de la administración que forma parte de la estructura orgánica del Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, con autonomía administrativa y financiera, encargada del manejo y

administración del Sistema de Parques Nacionales Naturales y de la coordinación del Sistema Nacional de Áreas Protegidas – SINAP

Estas son algunas de la preguntas mas importantes sobre los parques nacionales naturales de Colombia Este foro es de gran importancia ya que a nosotros los asistente nos genero mas conocimiento acerca de la importancia de la minería, los ecosistemas y nu estros bellos y hermosos parque naturales nacionales, los cuales requieren de mas cuidado y mas atención haciendo nos de este modo valorar nuestras riquezas en cuanto minería y naturaleza que tiene nuestro país y en espacial nuestro departamento, ayudando a  que cada uno nosotros empecemos por evitas contaminar nuestro ambiente puesto que de uno en uno se empieza por evitar  la contaminación y debemos dar ejemplo nosotros los Metenses.

MOVIMIENTO AMORTIGUADO SIMPLE (mov. libre no amortiguado)

FOLLETO

DIAPOSITIVAS

movimiento amortiguado simple ( movimiento libre no amortiguado)

SISTEMA DE RESORTE 

SISTEMA M.A.S.

GRAFICA

MOVIMIENTO AMORTIGUADO EJEMPLO 4

DIAPOSITIVAS 

(movimiento amortiguado solución ejemplo 4)

VELOCIDAD ESCAPE

VIDEO 

CARTELERAS

VELOCIDAD ESCAPE

SEMIVIDA

SEMIVIDA

MOVIMIENTO AMORTIGUADO.

DIAPOSITIVAS

CIRCUITO EN SERIE RLC

DIAPOSITIVAS

VIEDO LEY DE OHM

CIRCUITO ELECTRICO R-L EN SERIE

DIAPOSITIVAS

MOVIMIENTO ARMONICO SIMPLE (EJEMPLO 4)

FOLLETO

DIAPOSITIVAS

MOVIMIENTO AMORTIGUADO (EJEMPLO 3)

DIAPOSITIVAS

AZT Y LA SUPERVIVENCIA CON EL SIDA

FOLLETO

Sida

El sida (acrónimo de síndrome de inmunodeficiencia adquirida) es una enfermedad que afecta a los humanos infectados por elVIH. Se dice que una persona padece de sida cuando su organismo, debido a la inmunodeficiencia provocada por el VIH, no es capaz de ofrecer una respuesta inmune adecuada contra las infecciones.

Cabe destacar la diferencia entre estar infectado por el VIH y padecer de sida. Una persona infectada por el VIH es seropositiva y pasa a desarrollar un cuadro de sida cuando su nivel de linfocitos T CD4, células que ataca el virus, desciende por debajo de 200 células pormililitro de sangre.

El VIH se transmite a través de los siguientes fluidos corporales: sangre, semen, secreciones vaginales y leche materna.¹

El Día Mundial de la Lucha contra el Sida se celebra el 1 de diciembre.

La ley de la desintegración radiactiva 

predice el decrecimiento con el tiempo del número de núcleos de una sustancia radiactiva dada que van quedando sin desintegrar. Los círculos rojos de esta simulación representan 1000 núcleos atómicos de una sustancia radiactiva cuyo tiempo de vida media (T) es 20 segundos. El diagrama de la parte inferior de la aplicación representa la fracción de núcleos sin desintegrar (N/N₀) en un tiempo dado t, de acuerdo a la ley siguiente:

N   =   N0 ·   2−t/T

Zidovudina

Zidovudina, Azidotimidina o AZT fue el primer medicamento antirretroviral (ARV), aprobado en 1987 como un medicamento indicado para personas infectadas con el VIH por su efecto retardador de la extensión de la infección por VIH, aunque no representa una cura y no garantiza la disminución de la cantidad de enfermedades relacionadas con la infección por VIH. La zidovudina no evita el contagio del VIH a otras personas.¹ Es comercializado bajo el nombre de Retrovir y Retrovis, y es un ingrediente en el Combivir, Epzicom y Trizivir. Es un análogo de la timidina.

PUENTE TACOMA

DIAPOSITIVAS 

(puente tacoma )

CRECIMIENTO LOGISTICO

DIAPOSITIVAS

(ecuaciones diferenciales de primer orden ejemplo 1)

CARTELERAS 

MOVIMIENTO FORZADO AMORTIGUADO

DIAPOSITIVAS

MOVIMIENTO FORZADO CON AMORTIGUACION

DIAPOSITIVAS

FOLLETO 

DATACÍON POR RADIO CARBONATO

DIAPOSITIVAS 

Datación por radiocarbono

Es una técnica para determinar la edad de objetos fabricados con sustancias orgánicas que está basada en la ley de decaimiento exponencial (2.13) considerada anteriormente.

El Carbono-14 es producido de forma continua en la atmósfera, como consecuencia del bombardeo de los átomos de nitrógeno, contenidos en el aire, por neutrones cósmicos. Este Carbono-14 se combina con el Ox ́ıgeno para formar el dióxido de carbono (CO2), asimilado por las plantas que, a su vez, son ingeridas por los animales.

Los átomos de Carbono-14 presentes en los seres vivos están constantemente desintegrándose, pero, simultáneamente, son reemplazados por nuevos átomos a un ritmo constante, de modo que el porcentaje de Carbono-14 en la atmósfera y en los animales y plantas se mantiene constante, aunque su cantidad var ́ıa de unos seres vivos a otros.

Cuando una planta o animal muere, cesa la asimilación de Carbono-14 del exterior mientras que el que contiene su organismo sigue desintegrándose. Como resultado, la cantidad de Carbono-14 en el organismo comienza a disminuir.

La cantidad de C14 que habÍa en un objeto cuando fue fabricado es conocida si se sabe con qué material fue hecho (por ejemplo, madera de pino, tela de lino, papiro, . . . ).

La técnica llamada del C14, para datar un objeto consiste en medir la la cantidad de C14 que queda en la actualidad en dicho objeto, y utilizar la forma de las soluciones de la ecuación de decaimiento radiactivo para calcular el tiempo que ha pasado.

ECUACIONES DE PRIMER ORDEN EJEMPLO Nº 1

VIDEO DE DIAPOSITIVAS

LEY DE HOOKE

VIDEO LEY DE HOOKE

DIAPOSITIVAS

PENDULO SIMPLE

FOLLETO

VEDIO DIAPOSITIVAS 

pendulo simple

SIMULADOR PENDULO

LINK DEL SIMULADOR 

http://www.walter-fendt.de/ph14s/pendulum_s.htm

se puede cambiar los valores y muestra la grafica. 

BARRA DE TORSION

DIAPOSITIVAS

BARRA DE TORSION

TORSÍON

Deformación de un cuerpo producida al someterle a dos pares de fuerzas, las cuales actúan en direcciones opuestas y en planos paralelos, de forma que cada sección del cuerpo experimenta una rotación respecto a otra sección próxima.

CASOS DE TORSION

a) Torsión en un eje: Entendemos por Torsión la deformación de un eje, producto de la acción de dos fuerzas paralelas con direcciones contrarias a sus extremos

b) Torsión en una barra: En términos de ingeniería, encontramos Torsión en una barra, eje u objeto, cuando uno de sus extremos permanece fijo y el otro se somete a una fuerza giratoria (un par)

ECUACION DE ONDA

DIAPOSITIVAS

ECUACION DE ONDA

MOVIMIENTO AMORTIGUADO

DIAPOSITIVAS

CONCEPTO

Un oscilador amortiguado es un sistema oscilante en el que los efectos de la fricción se manifiestan en una disminución de la amplitud de las oscilaciones y de la energía total del sistema a lo largo del tiempo.

GRAFICA CRITICAMENTE AMORTIGUADO

 GRAFICA DE MOVIMIENTO AMORTIGUADO

 GRAFICA DE MOVIMIENTO SOBRE-AMORTIGUADO

ENSAYO SEMANA CULTURAL UCC

XIV SEMANA UNIVERSITARIA

Durante los días 06, 07, y 08 de octubre de 2011 se celebro la XIV semana universitaria y XVI aniversario, en la universidad cooperativa de Colombia, en donde se realizaron una serie de actividades culturales, con el fin de generar un ambiente amistoso, solidario y de responsabilidad, puesto que todos participamos en la semana culturas.

En el día 06 de octubre se llevo a cabo una de las mejores actividades de integración, el IDERMACH ‘’ súper circuito creativo entre facultades’’ este circuito constaba de pruebas atléticas, en el cual Iván eliminando equipos  y seguían compitiendo los que Iván ganado, en esta actividad gano la facultada de ingeniería civil .

En la plazoleta de las hamacas se realizo el relámpago mixto de minitejo y rana, en el que cada equipo debía tener cuatro integrantes,  y el relámpago de pin pong.

En el primer piso se realizo la simultanea de ajedrez, luego en el auditorio en la sala de audiencias del segundo piso se hizo las olimpiadas de administración, otra actividad que estuvo bastante animada fue la feria del pueblo en donde se realizaron diferentes juegos tradicionales para que todos los asistentes disfrutaran, mientras que al lado en la cancha de voleyplaya se realizo un torneo de voleyplaya mixto en el que cada grupo debía estar integrado por tres hombres y una mujer, debido a que este día estuvo lluvioso a consecuencia de tanta lluvia se aplazaron el resto de actividades para el día siguiente.

El viernes 7 de octubre empezó  a las 6 am con la transmisión del programa LA CAMA de los 40 principales , y la finalización de los  las actividades de los relámpagos y el torneo de  voleyplaya en el que el equipo ganador de este torneo fue el llamado contaduría, y su premiación fueron bonos.

Se llevo a cabo las actividades aplazadas en la zona de las hamacas como la la presentación de las candidatas acompañadas por su edecán, VII séptimo reinado de la simpatía, con traje de calle y traje llanero, y los juegos pirotécnicos, que por cierto estuvieron  muy bonitos,  se realizo la fiesta águila en la que se presentaron artistas, esta fiesta estuvo hasta las madrugada y su ambiente fue agradable a pesar de que las personas ingerían alcohol no se generaron peleas ni inconvenientes.

Ya finalizando para el sábado 08 se llevo a cabo  el festival gastronomito en el que participaron todos los programas, con platos de alimentos y bebidas típicos internacionales, en el que la faculta ganadora de esta muestra gastronómica fue la facultad de ingeniería civil.

A la una de la tarde realizo el desfiles de carrozas, encabezado por la reina de cada programa, en el que su trayecto fue desde el parque de la vida Cofrem-Sikuani-Glorieta postobon alborada –UCC,  ya en la noche se hizo la muestra artística y cultural, en representación de cada programa con la participación de las reinas según los países asignados, en esta actividad la facultad ganadora fue la de medicina la cual les correspondió el país de estados unidos, su presentación fue innovadora y muy creativa , luego se prosiguiócon las elección de la reina de la simpatía y su edecán en traje de coronación, en donde la ganadora fue la reina de la facultad de psicología en el que les correspondió el país de Francia, y en un segundo lugar señorita de la facultad de ingenierías, nos correspondió México y de virreina la facultad de administración; también premiaron a la facultad de ingeniería civil la cual fue la mas solidaria, puesto que dono gran numero de mercados.

Durante la celebración de la semana cultural se vio reflejado el trabajo de las personas  para obtener mejores resultados en la organización y fluidez de  todas las actividades que se realizaron durante esta semana, gracias a la presencia y colaboración de las autoridades durante estos días se logro tener un ambiente muy agradable y  en armonía.

MAPA MENTAL

DEBATE CANDIDATOS A LA ALCADIA

’MOVILIDAD UN PROBLEMA DE TODOS’’

Los ocho candidatos a la Alcadía de Villavicencio fueron invitados por la cámara de comercio, la Corporation de conectividad y movilidad, , periódico El transportador  y la Fundación para la instrucción en Tránsito transporte y seguridad vial, a un debate el cual se llevo a cabo en el tercer piso de la cámara de comercio de Villavicencio, pero uno de los aspirantes a la alcaldía no asistió a este debate, donde trataron temas sobre la movilidad, como política pública para el mejoramiento de la calidad de vida de los ciudadanos, en el cual los candidatos nos dieron a conocer cada uno sus propuestas , el sistema estratégico que utilizaron para solucionar los problemas de transporte , sustentaron su plan de movilidad para Villavicencio y movilidad urbana sostenible.

 Este tipo de debates es de gran importancia ya que nosotros los ciudadanos tenemos la oportunidad de conocer las propuestas y las estrategias que tiene cada aspirante a la alcaldía y tener con mayor claridad el candidato de preferencia o el que consideremos tenga mejores propuestas y soluciones a los problemas que presenta nuestra ciudad  puesto que Villavicencio a crecido como ciudad, su numero de población a aumentado a gran escala,  generando de este modo mas comercio, nuevas construcciones de centros comerciales y viviendas, este cambio que hemos tenido nos ha generado mas comercio, la necesidad de mas empleos mas proyectos que ayuden al crecimiento educativo, cultural y social de nuestra ciudad, pero también nos ha generado grandes problemas a nivel de la movilidad de transporte público y privado, puesto que así como  aumenta el numero de familias, aumenta el numero de vehículos que se movilizan por la ciudad ya que muchas familias tienen desde un carro en adelante.

 El aumentos de vehículos ha generado grandes problemas de movilidad en las zonas mas transcurridas, como lo es en la vía puerto López, la séptima brigada, rounpoint de villacentro se congestiona mas en las horas picos  y especialmente, en el centro de la ciudad, el cual es muy congestionado durante el día, para este problema uno de los candidatos nos expuso su estrategia la cual trataba de establecer un sistema de parqueaderos públicos  en donde la gente pudiera dejar sus carros, pero este parqueadero debe tener un costo bajo  y reglamentado mejorar la movilidad en este sector, y reubicar a los vendedores ambulantes en otro lugar puesto que ellos son los que mas invaden el espacio público en el centro.

Como facilitar la movilidad del ciudadano?, una de las preguntas mas importantes en el debate, para la cual los candidatos hablaban sobre la malla vial, implementación de parqueaderos y semáforos en algunos sectores los cuales se hace necesaria su presencia, realización y estudios para pasar una propuesta concreta y fija para la ciclo ruta el cual es uno de los proyectos y necesidad de Villavicencio la incrementación y creación de la ciclo ruta, no hablaron también de tener AUTORIDAD CON EJEMPLO, ya que falta autoridad puesto que en Villavicencio n se hacen cumplir las normas, autoridad va con la mano de responsabilidad debido a que el mayor índice de accidentalidad es causada por la imprudencia de los conductores y el alcoholismo, para esto se implementaran capacitaciones a los ciudadanos para implementar su cultura ciudadana. 

El objetivo final de este debate fue darle a conocer a los ciudadanos las propuestas, los pensamientos y las estrategias que tiene cada aspirante a la alcaldía de Villavicencio, para la solución a los problemas que nos acoge, y que diariamente luchamos contra estos, para tener con claridad cuales son las propuestas que mas nos benefician, el candidato por el que vamos a botar para el día de la elección estas seguros a quien le vamos a dar nuestro boto.

CIRCUITOS EN SERIE RLC Y LC

DIAPOSITIVAS

CIRCUITOS EN SERIE RLC Y LC

 

FOLLETO

CIRCUITOS EN SERIE RLC

VIDEO CIRCUITOS 

SIMULADOR DE CIRCUITO ENSERIE

En este simulador podemos hacer circuitos en serie y ponerles las resistencias que cada uno desee tener en el circuito teniendo en cuenta que entre mayor sea la resistencia mas grande será la restricción del paso de la corriente y entre menor sea la resistencia menos se restringe el paso de la corriente, ademas podemos ponerle la cantidad de bombillas que consideren necesarias para la realización del su circuito y las pilas que ponen en el circuito le podrán poner el voltaje que consideren el mejor para la demostración del circuito, así de este modo podrán obtener diferentes modelos e intensidad de corriente de un circuito para simular circuito en serie.

LINK DEL SIMULADOR 

http://phet.colorado.edu/en/simulation/circuit-construction-kit-dc

Se descarga e instala y abre el simulador 

la duración de descarga e instalación es de 30 segundos

CIRCUITO EN SERIE RLC

ENSAYO CONFERENCIA ''PROYECTO COLAGENO''

PROYECTO  COLAGENO, UNA INICIATIVA PARA AGREGAR VALOR A LA CADENA PISICOLA

La realización de esta investigación nace debido al  evidente impacto a nivel ambiental por la producción de desechos a gran escala, por tal razon esta investigación nos permite generar un valor a un subproducto el cual se estaba  convirtiendo en un desecho; por medio de esta investigación le podemos dar un uso adecuado al medio ambiente, este proyecto nos ayuda al departamento del Meta a generar nuevos y mas empleos para sus habitantes, por tal razón considero esta investigación muy importante para el Meta.

El proyecto de investigaron del cual hace parte Meta fish food company s.a acuioriente, la universidad nacional y la universidad del valle, financiado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, consta de dos proyectos con el fin de dar valor agregado al producto principal del proceso ‘que es el filete’, como la piel, la cual hasta ahora ha sido considerada como un subproducto o desecho como lo mencione anteriormente, de las especies tilapia o cachama, dos de las especies mas cultivadas en el país y con las mejores proyecciones de comercialización nacional e internacional.

fish food company s.a fue concebida como una empresa transformadora y exportadora de los piscicultores para los piscicultores, y su espirito esta enfocado a estar a la vanguardia del conocimiento,  gracias a la combinación de los proyectos  se podría llegar a fortalecer el interior de la cadena cultural de la innovación persistente e imaginativa de la presentación de los productos al mercado nacional e internacional para mejorar los precios aunque por el momento no están establecidos, y estar atento nuevas alternativas para el mercado y al mismo tiempo solucionar los problemas relacionados con el medio ambiente como ejemplo es la piel de la tilapia  y la cachama fortaleciendo su utilidad como la elaboración  para extraer el ‘’colágeno’’ utilizando tecnología necesaria para la extracción luego de su proceso de fileteo  la cual será de gran uso para la industria cosmética.

El departamento del Meta es el segundo productor de pascado del marcado nacional y Colombia es el cuarto exportados de filete fresco a los Estados Unidos y como consecuencia tiene muchos desechos de la producción como son las vísceras, la carcasa y la piel al momento de empezar las investigaciones estos han sido utilizados para la elaboración del ensilados para la alimentación animal, gracias a estas investigaciones e inversiones la piel será fuente de colágeno de alta calida siendo destinada a la industria cosmética y con grandes posibilidades de ser materia prima en la elaboración de otros productos como alimentos, bebidas y biomateriales para la medicina debido a esto los peces deben ser cultivados también con las mas altas condiciones ambientales para que alcancen un buen tamaño en poco tiempo  y para que la calidad de su carne y su piel se la mejor.

 En el proceso del pescado los animales deben ser cosechados temprano y transportados vivos o enteros enhielados en camiones especializados hasta la planta de proceso, allí se descaman, descabezan, filetea y se les quita la piel de filete todo esto se hace con la mayor rapidez posible y n temperaturas muy bajas ayuden a detener el proceso de descomposición bacteriana y del deterioro del colágeno del a piel del pescado. cuando el pescado llega a la planta se mantiene en tanques especiales antes de entrar a la zona de ‘’beneficio’’ este proceso es de alto cuidado y delicado con el fin de garantizar la calidad y la sanidad de todos los procesos y productos. En el gran y complejo proceso de la extracción del colágeno puro de las pieles de tilapia y cachama luego del fileteo para exportación, la responsabilidad de la calidad final del producto es de todos los eslabones de la cadena productores, transformadores, manipuladores y transportadores.

El proceso de la producción de colágeno a partir de pieles de tilapia y cachama implica cuatro etapas que son, lavado, reacción enzimática, disolución acida, filtración y concentración. en la primera etapa las pieles previamente cortadas son lavadas con hipoclorito de sodio durante quince minutos, luego en un tanque de agitación se hacen reaccionar con una enzima de carácter proteolìtico  por diez horas. Terminado este paso se retira las laminas de tejido conectivo que serán sumergidas en acido acético donde se disolverán y luego mediante un proceso de filtración y concentración se retiran los solventes para obtener el colágeno buscado. En la industria cosmetológica  el colágeno se utiliza en las formulaciones de cremas de aplicación tópica y su conocido efecto esta en la hidratación de la piel, lo cual se interpreta como el retraso en el proceso de envejecimiento puesto que reduce la generación de arrugas y daños naturales producto del paso del tiempo.

 

En conclusión Este proyecto tiene con fin sensibilizar a transformadores , productores e industriales del sector piscícola acerca del a importancia de invertir en esta investigación, utilizar buenas practicas de producción acuícola también esta investigación busca que el sector piscícola continué haciendo alianzas para investigación con fines de innovación para de este modo mejorar su competitividad, y  consolidar los conocimientos en el mercado, puesto que este tipo de proyectos de investigación ayudan al crecimiento económico, cultural y social de nuestro departamento, proyecto innovador y con grandes oportunidades en el mercado nacional e internacional.

MAPA MENTAL 

ENSAYO ''EL MUNDO EN RUMBO DE COLISION''

El MUNDO EN RUMBO DE COLISION

 El video es sobre la conferencia el mundo en rumbo de colisión dictada por Manfred Max Neef , economista y ambientalista chileno , ganador del premio Nóbel alternativo de economía; en esta conferencia Max plantea que mientras las naciones unidas daban una cifra muy grande y preocupante sobre las personas que se mueren de hambre en el mundo, los bancos de los  Estados unidos, Unión Europea, Canadá, Japón, Inglaterra y Suiza, introducían un fuerte suma de dinero de aproximadamente diecisiete trillones de dólares, para salvar bancos privados, debido a la situación anterior nos enfrentamos a dos alternativas, la ser demagógico y la de ser realista; respecto a lo mencionado anterior mente el conferencista propone el siguiente ejemplo  en el que si ese dinero que se le introduce a los bancos privados lo destinaran a combatir el hambre en el mundo, daría como resultado 600 años de un mundo sin hambre, es así el mundo en el que realmente vivimos, estamos acostumbrados a que nunca hay suficiente  para los que no tienen nada, pero siempre hay lo necesario para los que lo tienen todo, todo esto es producto de un insaciable deseo del hombre por un crecimiento económico a cualquier costo, actualmente nos proporcionan que el consumismo comprende la ruta a la felicidad.

Es tan sorprendente saber que todos los seres humanos somos concientes de nuestra realidad, de lo que estamos viviendo en la actualidad, pero son pocos los que realmente toman conciencia y gestionan acerca de cómo empezar a generar un cambio en la mentalidad de la sociedad en la que vivimos, la cual es una sociedad que a perdido el respeto por la naturaleza.

El conferencista nos propone una nueva economía coherente con los problemas del siglo XXI, debido a que estamos en el siglo XXI tratando de resolver problemas del siglo XXI que no tienen precedentes utilizando teorías económicas del siglo XIX puesto que muy difícil ya que no se tiene la biología , la medicina, la antropología, la medicina, la física del siglo XIX, pero si la economía del siglo XIX ; por lo tanto  nos habla de 6 mitos un importante ejemplo de los mitos ,es el mito dos en cual nos habla de que la mayor integración a la economía global es buena para los pobres, los países pobres se deben acomodar a las reglas y restricciones dichas por los organismos internacionales como ejemplo nos muestra la producción de zapatos Nike los cuales son hechos por muchachitas que reciben como pago de 10 a 15 centavos de dólar por hora, en Estados Unidos venden un par de zapatos Nike en 73  y 135 dólares y se producen en un costo de 5 dólares y 60 centavos, los trabajadores se alojan en barracas, no hay sindicatos y en caso de alguna huelga suelen llamar a los militares para controlar la situación, para la campaña publicitaria de estos tenis la cantidad de dinero que le pagaron a Michael Jordan por usar dichos tenis Nike  supera el pago total de los trabajadores de la empresa Nike en Indonesia  durante un año, claramente se ver reflejada  la ventaja para los que mas tienen y la desventaja para los que tienen poco.

Max nos habla de 5 postulados que son los siguientes: el primero es La economía esta para servir a las personas y no las personas para servir a  la economía; el segundo  plantea que el desarrollo tiene que ver con personas y no con objetos el crecimiento; postulado tres el crecimiento no es lo mismo que el desarrollo y el desarrollo no precisa necesariamente del crecimiento ; postulado cuatro ninguna economía es posible al margen de los servicios que presentan los ecosistemas ; postulado cinco : la economía es un subsistema de un sistema mayor  que finito , la biosfera que por lo tanto el crecimiento permanente es imposible.

En el video nos  propone que ningún interés económico bajo ninguna circunstancia puede ni debe estar por sobre la reverencia por la  vida de este modo podemos darnos cuenta que al recorrer mentalmente cada uno de estos postulados uno por uno hoy día es exactamente lo contrario. Estamos en un mundo en el que todos estamos al servicio de los intereses económicos y no los intereses económicos al servicio de nosotros.

MAPA MENTAL BASADO EN EL ENSAYO